ini lanjutan posting Tepung Tempe yah, hihi baru sempet dibuat.

Resep Tepung Teri

Sumber : buku Makanan Bayi sehat alami Wied Harry dengan adaptasi oleh cintaresep

Bahan :

ikan teri nasi tawar kering / basah

cara membuat :

1. Bersihkan /bilas ikan teri  3 kali

2. Siram dengan air mendidih, rendam 5 menit, bilas dengan air masak, tiriskan.

3. Ratakan teri tipis2 dalam loyang kue beralaskan paper mat anti lengket

image

4. Panggang dalam oven 80 derajat C hingga ikan teri kering. Lama memanggang tergantung ketebalan lapisan teri. Saya menghabiskan waktu sekitar 2 jam

5.  Setelah teri dingin, haluskan dengan blender / food processor. Ayak tepung teri dengan ayakan paling halus. Bila perlu sisa ayakan diblender ulang hingga halus.

image

6. Simpan tepung teri dalam wadah tertutup.

image

 

 

Facebook Comments
Kintsuba, Healthy Japanese Cake
Kaldu Ikan untuk MPASI 9-10 bulan

Related Post

3 thoughts on “Tepung Teri for MPASI my Baby

  1. cihuuuuy… akhirnya posting juga, eh akunya yang telat baca juga ya hehehe…

    itu teri medan ya kalo ga salah? Hmmm, mungkin paper mat anti lengketnya bisa diganti dengan daun pisang :)

    makasih artikelnya mbak

    1. Hihihi mbak intan kemana aja aku buru2 posting tau tepung teri ada yg nungguin. Hehehe iya teri nasi mba ga tau dr medan apa bukan. Sipp banget ide bagus kalo ga ada paper mat. Kertas roti jg oke 😉

  2. hehehehe sibuk unpack oven, mbak.. eeh lupa pinggan anti panasnya lupa minjem (maksud hati nanti juga mau berkarya potatoes au gratin n lasagna gitu)! maklum oven juga minjem mamaku sih 😀 Oke tinggal eksekusi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Antispam *